طرز تهیه چند مدل غذای دریایی مقوی

سوپ خرچنگ رودخانه ای و گزنه | Crayfish and stinging nettle soup

در سواحل شمالی لهستان به خاطر آب های دریای بالتیک سوپ ها، سالادها و غذاهای زیادی درست می شود که ماده ی اصلی آن ها ماهی است. در کنار رودخانه ی شهر گدانسک یک رستوران قدیمی به اسم کوبیکی هست که با خرچنگ و گزنه، سوپ های خوشمزه ای درست می کند. این سوپ خوشمزه از سوپ های دریایی محبوب لهستان است که خیلی هم مقوی و انرژی زاست و مطمئنا با دیدن رنگ سبزش اشتهایتان باز می شود!